TARTA DE PIÑA
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TARTA DE PIÑA
raqpcina_61 Dom Mayo 03, 2009 6:39 pm
Tarta de piña
Los ingredientes:
3 tazas de harina con leudante,
1 lata de ruedas de piña en almibar,
1 y 1/2 tazas de azúcar,
250 gramos de mantequilla sin sal,
4 huevos,
1 taza de jugo de piña,
1 cucharadita de polvo de hornear,
1 pizca de sal.
La preparación:
Se comienza por batir la mantequilla hasta que esté cremosa, después se incorpora a la batidora una taza de azúcar, y los huevos uno a uno. Luego se añade la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal previamente cernidos alternando con el jugo de piña.
Por otra parte en el molde donde se horneará la tarta se coloca el almibar de las piñas y media taza de azúcar y se pone a cocinar hasta formar un caramelo, cuando está listo, se colocan en el molde las rodajas de piña y se agrega con cuidado la mezcla.
Por último hornear por aproximadamente 50 minutos, una vez que se saca del horno se debe desmoldar inmediatamente y listo! Opcionalmente se pueden agregar guindas para decorar.
Los ingredientes:
3 tazas de harina con leudante,
1 lata de ruedas de piña en almibar,
1 y 1/2 tazas de azúcar,
250 gramos de mantequilla sin sal,
4 huevos,
1 taza de jugo de piña,
1 cucharadita de polvo de hornear,
1 pizca de sal.
La preparación:
Se comienza por batir la mantequilla hasta que esté cremosa, después se incorpora a la batidora una taza de azúcar, y los huevos uno a uno. Luego se añade la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal previamente cernidos alternando con el jugo de piña.
Por otra parte en el molde donde se horneará la tarta se coloca el almibar de las piñas y media taza de azúcar y se pone a cocinar hasta formar un caramelo, cuando está listo, se colocan en el molde las rodajas de piña y se agrega con cuidado la mezcla.
Por último hornear por aproximadamente 50 minutos, una vez que se saca del horno se debe desmoldar inmediatamente y listo! Opcionalmente se pueden agregar guindas para decorar.
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