Bizcocho esponjado

**flordeloto** Mar Mar 10, 2009 10:19 am

Bizcocho esponjado

INGREDIENTES

125 gr. azúcar glas 125 gr. harina
6 huevos

PREPARACIÓN

Echar cinco yemas y el azúcar en un recipiente templado, agregar un huevo entero, batiendo m ucho. Añadir después la harina y por último las claras a punto de nieve. Cocer en horno a calor moderado.
Para 8-10 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos