Salsa al curry

**flordeloto** Miér Mar 11, 2009 10:16 am

Salsa al curry
Comensales: 4

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes:
- 1 cebolla
- 50 g de mantequilla o margarina
- 30 g de harina
- 3/4 de litro de carne
-
Preparación:
Se dora la cebolla muy picada, en la mantequilla cuidando de que no se dore mucho, se le agrega la harina y el curry, mezclar bien y añadir el caldo, comprobar de sal y dejar cocer a fuego lento unos 20 minutos. Servir caliente.