TORTILLA AL HORNO

**raqpcina_61** Miér Mar 18, 2009 7:44 pm

Tortilla al horno

TORTILLA AL HORNO 511

Ingredientes para Tortilla al horno
· 6 huevos
· 4 patatas
· 200 g cebolla
· aceite
· sal

Primero pelamos y cortamos en rodajas gruesas las patatas. Las ponemos en el fondo de una bandeja grande para horno. Ponemos a precalentar el horno.

A continuación picamos la cebolla muy fina y la añadimos a la bandeja, con un poco de sal. Por último, añadimos un buen chorro de aceite y metemos en el horno a 160º.

Vamos removiendo las patatas de vez en cuando hasta que queden tiernas, pero no doradas. Las sacamos de la bandeja y las escurrimos. Luego batimos los huevos con un poco de sal.

En un molde alto mezclamos bien los huevos con las patatas y lo horneamos a 180º hasta que la tortilla cuaje.

**lulú** Vie Mar 20, 2009 9:12 pm

Gracias Raquelina TORTILLA AL HORNO 215534

por alimentarnos así de bien TORTILLA AL HORNO 518401

Beso pa tí TORTILLA AL HORNO 656776

.....y después la sidrina Lulú

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