TOMATES RELLENOS
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TOMATES RELLENOS
Tomates Rellenos
Ingredientes:
2 Tomates redondos.
2 huevos duros picados
Media taza de mayonesa
200 gramos de queso de rayar
100 gramos de aceitunas verdes sin hueso
1 pimiento rojo, pequeño asado sin piel ni semillas
2 pepinos pequeños en vinagre picados
Se mezclan los ingredientes para hacer una pasta con huevos duros, mayonesa, queso de rayar, pimiento rojo y pepinos. Se cortan los tomates por la mitad, se ahuécan y se rellenan con la masa antes hecha y se dejan 2 horas en el frigorífico.
Ingredientes:
2 Tomates redondos.
2 huevos duros picados
Media taza de mayonesa
200 gramos de queso de rayar
100 gramos de aceitunas verdes sin hueso
1 pimiento rojo, pequeño asado sin piel ni semillas
2 pepinos pequeños en vinagre picados
Se mezclan los ingredientes para hacer una pasta con huevos duros, mayonesa, queso de rayar, pimiento rojo y pepinos. Se cortan los tomates por la mitad, se ahuécan y se rellenan con la masa antes hecha y se dejan 2 horas en el frigorífico.
raqpcina_61- Reportera dicharachera
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